資訊動態(tài)
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養(yǎng)殖場該如何進行企業(yè)化？
雖然我們一部分豬場在過去的幾十年的時間里，也開始了企業(yè)化的自我改造，開始通過先進的養(yǎng)殖設(shè)備或者工具提高豬場的高效性，通過引進高素質(zhì)的人才進行 育種、研發(fā)和管理，但是當(dāng)我們面臨行情波動時，豬場企業(yè)化過程中留下的盲點還是讓這些豬場很被動。中國是一個特殊的國家，國家制度都是中國特色的社會主義 制度，養(yǎng)殖也是如此，在歐美幾個人可以通過先進的設(shè)備和配套的，成熟的行業(yè)資源管理幾千頭母豬的豬場，而在中國則短時間難以實現(xiàn)，這就是中國的一個現(xiàn)實， 那么在這種現(xiàn)實下，豬場的企業(yè)化如何突破呢？
根據(jù)中國特殊的養(yǎng)殖國情，應(yīng)該要分兩個方向來說，第一個是已經(jīng)企業(yè)化的豬場面臨行業(yè)轉(zhuǎn)型該如何做，另一個方向則是已經(jīng)以“公司+農(nóng)戶”形式加入到企業(yè)化進程的農(nóng)戶如何轉(zhuǎn)型為更為專業(yè)化和標準化的小微企業(yè)。
一、我們先說說，已經(jīng)進行了初步企業(yè)化的豬場在過去的十多年所關(guān)心的問題是什么？一個是技術(shù)的先進性，另一個是產(chǎn)品的功能性，而之所以豬場在企業(yè)化進 程中關(guān)心這兩個問題，則和行業(yè)發(fā)展所處的階段有關(guān)，對于一個逐漸成熟的行業(yè)來說，在行業(yè)基礎(chǔ)構(gòu)建的階段，比如關(guān)注技術(shù)和產(chǎn)品，唯有技術(shù)和產(chǎn)品達到一定的水 準了，一個行業(yè)才具備了基礎(chǔ)，這個和蓋房子一個道理。但是，對于這些已經(jīng)進行了初步企業(yè)化的豬場而言，面臨行業(yè)進入下一個階段，即為結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化成熟階段是 不是還和以前一樣，只關(guān)心技術(shù)和產(chǎn)品呢？結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化的行業(yè)發(fā)展階段又有哪些客觀的要求呢，我想這才是問題的關(guān)鍵所在。
在行業(yè)結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化成熟階段，豬場之間的產(chǎn)品差異性不再明顯，市場先切入機會優(yōu)勢基本上傷勢，豬的性能優(yōu)勢因技術(shù)和產(chǎn)品的成熟而不再成熟賣點，營銷中人 脈營銷面臨著行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)的新陳代謝也帶來了更大的變數(shù)，那么在這情況下，豬場企業(yè)化進程最關(guān)鍵是兩個點，則是老板需要培養(yǎng)更為系統(tǒng)的思維體系，另一個 則是通過系統(tǒng)思維的培養(yǎng)帶來管理體系的效益化進而帶來結(jié)構(gòu)和組織上的創(chuàng)新。通俗的說，就是如何通過改變?nèi)说挠^念，進而概念豬場的管理，最終通過讓處于管理 環(huán)節(jié)的養(yǎng)豬人員合理使用技術(shù)和產(chǎn)品，發(fā)揮出豬場生產(chǎn)環(huán)節(jié)的價值。
二、另一個是以“農(nóng)戶”形式接入企業(yè)化公司“公司+農(nóng)戶”的小散戶在面臨行業(yè)更多不可控變化帶來的沖擊時如何應(yīng)對呢？而且這個群體則是中國養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)中 基數(shù)很大的一個群體，根據(jù)國家的農(nóng)業(yè)的政策引導(dǎo)，這個基數(shù)很大的群體則有一部分轉(zhuǎn)型為小微企業(yè)氏的家庭農(nóng)場的養(yǎng)殖模式，與以往不同的是，這樣的新農(nóng)業(yè)形態(tài) 比以前在專業(yè)化和標準化上更高，而這勢必讓服務(wù)這些家庭農(nóng)場的“公司+農(nóng)戶”的公司進行服務(wù)模式的創(chuàng)新，簡單的提供技術(shù)，生產(chǎn)資料或者種源遠遠不能應(yīng)對產(chǎn) 業(yè)鏈運營帶來的市場壓力，這也就會倒閉著這些企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈并提高長農(nóng)產(chǎn)品的品牌附加值。最近兩年，就有這樣的例子，比如“農(nóng)戶+名人”的農(nóng)產(chǎn)品的品牌運 營模式，比如柳桃潘蘋果，或者褚橙等成功案例。
所以，不管是大豬場，還是小豬場，未來專業(yè)化、品牌化、標準化的方向不會變，不同的是，因市場角色的不同而發(fā)揮的作用不同，但相同的則是他們彼此的價值銜接度比以往會更高了。